11.6 C
Gaziantep
5 Temmuz 2020, Pazar
Anasayfa YouTube Neden Kahvaltı Diyoruz?

Neden Kahvaltı Diyoruz?

- Reklam -

Genellikle de çayımızı en fazla kahvaltı sofralarında içiyoruz. Peki kahvaltıda çayınızı yudumlarken hiç düşündünüz mü neden bu öğüne kahvaltı dendiğini? Ben düşündüm ve biraz araştırma yaptım. Ne buldum biliyor musunuz? Zamanının önde gezginlerinden Evliya Çelebi tarafından 17. yy da yazılmış Seyahatnameyi. 1645 yılında Erzurum’a gittiğinde oradaki yemek kültürü hakkında şu satırları kaleme aldığı eserinde tamda şöyle diyordu. “ve yine ale’s-seher yedi yire dahi onar fağfûrî kahvealtı ta‘âm çekilirdi. Ve hazînedâr ve silâhdâr ve çukadâr ve nişâncı ve mühürdâra ve’l-hâsıl yedi iç ağaları mertebe sâhiblerine beşer sahan kahvealtı ta‘âm çıkup anlar ile cümle iç ağaları tahte’l-kahve futûr ederlerdi.” Yüzyıllar içerisinde çay bitkisiyle tanışıp onu kahveden daha çok sever hale gelsek de günün en önemli öğününe hala kahvaltı demeye devam ediyoruz. Yemek yemek konusunda ne düşünürsünüz bilmem, Ama kahvaltının mutlulukla bir ilişkisi olmalı. (Cemal Süreyya)

- Reklam -

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

SON YAZILAR

Kendi Sesimizi Neden Farklı Duyarız?

Kendi sesimizi başka yerden dinlediğimizde hepimiz kendi duyduğumuz sesten farklı olduğunu fark etmişizdir, hatta çoğu kişi sesinin kayıtlarda olduğu gibi olduğunu kabul...

Babalar Günü | Ali İhsan Ölçal 🙏

2012 yılında aramızdan ayrılan canım babam olmak üzere tüm babaların babalar günü kutlu olsun. https://www.youtube.com/watch?v=3rFyf1G-5Ng

Neden Kahvaltı Diyoruz?

Genellikle de çayımızı en fazla kahvaltı sofralarında içiyoruz. Peki kahvaltıda çayınızı yudumlarken hiç düşündünüz mü neden bu öğüne kahvaltı dendiğini? Ben düşündüm...

REZALET ! Sorular Çalındı, Sınavlar İptal !

Dönemim de yaşamış olduğumuz sınav anılarını sizlerle paylaşıyorum, her ne kadar şu anda komik gelen bu anılar aslında trajikomik anılardan ibaret. 1981...